Variációk zabkására

Ha valaki meghallja a zabkása szót, azonnal előtör belőle a "Fujj, de utálom", és eközben fogalma sincs arról, hogy lemarad egy szuper reggeliről. Igaz, még a kinézete is elég rémisztő, de valljuk be, nem az egyetlen szörnyecske a finom ételek sorában. Hosszú időre eltelít, órákig nincs éhségérzet. Lassan lebomló szénhidrát, ideális reggeli. A variációk száma megszámlálhatatlan, íme a kedvencek! Körülbelül 5 perc az elkészítés és megunhatatlan! :)

Ízlés szerint lehet higítani rajta. Van, aki sűrűn szereti, van, aki egészen folyósan, ez már ízlés dolga. Én 2 dl folyadékot írok, de Neked kell kitapasztalnod, hogy mennyivel fogod szeretni.

Trópusi zabkása

Hozzávalók:
4 evőkanál zabpehely
2 evőkanál zabkorpa
1 banán
2 evőkanál kókuszreszelék
2 dl víz vagy tej (A tejjel vigyázni kell, mert nagy az inzulinválasza!)
2 szem Canderel

A banánt villával csak úgy nagyjából összetöröm, hozzákeverem az összes többi (törpi) hozzávalót és lassú tűzön vagy a mikróban összefőzöm.

Csokis zabkása

Hozzávalók:
4 evőkanál zabpehely
2 evőkanál zabkorpa
1 evőkanál kakaópor
2 dl víz vagy tej
2 szem Canderel

Összekeverem a hozzávalókat és lassú tűzön vagy a mikróban összefőzöm. Ha 2 evőkanál kókuszreszeléket is teszek bele, az már a Bounty zabkása.

Pina Colada zabkása

Hozzávalók:
4 evőkanál zabpehely
2 evőkanál zabkorpa
2 evőkanál kókuszreszelék
2 dl ananászlé
2 szem Canderel

Összekeverem a hozzávalókat és lassú tűzön vagy a mikróban összefőzöm.

Mojito zabkása
Első hallásra vadul hangzik, de az íze valami fantörpikus!
Hozzávalók:
4 evőkanál zabpehely
2 evőkanál zabkorpa
2 evőkanál citromlé
10-15 mentalevélke apró darabokra csípdesve
2 szem Canderel vagy xilit (Megjegyzem, hogy itt jobb a xilit, mert a mestreséges édesítőszerek hajlamosak összeveszni a citromlével, és kesernyés utóíz lesz a végeredmény.)

Összekeverem a hozzávalókat és lassú tűzön vagy a mikróban összefőzöm. A mentát viszont csak a végén adom hozzá.

Almás zabkása

Hozzávalók:
4 evőkanál zabpehely
2 evőkanál zabkorpa
fél alma lereszelve
2 dl víz
2 szem Canderel
2-3 csipet fahéj vagy mézeskalács fűszerkeverék

Összekeverem a hozzávalókat és lassú tűzön vagy a mikróban összefőzöm.

Zabkása téren folyt. köv., mert a paletta folyamatosan bővül.

A blog elindult!

Egy újabb gasztro blog; és még egészséges is. Már a könyökünkön jön ki az egész, de valljuk be: zömében egy kaptafára megy: ha vega, akkor zöldség gabonával, ha magyaros, akkor hús paprikával, ha diétás, akkor aszpartám gyümölcscukorral. Bla, bla, bla. Egy ideje azonban már recepteket küldözgetek barátoknak, kollégáknak. Így született meg az ötlet, hogy belépek a gasztro-bloggerek közé.

Most valami újat szeretnék. Egy helyet, ahol megosztom barátaimmal és a kívülről szemlélőkkel, hogy mit eszem, hogyan készítem. Várom a javaslatokat, kritikákat, további recepteket is, mert jókat enni hihetetlenül jó dolog, és, ha e mellé még egészség is társul, akkor szinte a legeslegjobb.

Ez itt nem az a blog, ahol azt ígérem, hogy vékonyra eheted magad két hét alatt. Itt nincs szó fogyókúráról, megszorításokról és tiltásokról. Ez itt az evés csodálatos világa. Ezért garantálni sem tudom, hogy minden, amit megeszem, tökéletes és beilleszthető bármilyen diétába, ezekért az információkért nem vállalok feleősséget. Hangsúlyozom: ezen az oldalon az életmódomat osztom meg és azt, hogy mit eszem immáron 1,5 éve nap mint nap. Akinek speciális diétára van szüksége, az a receptek kipróbálása előtt kérje ki dietetikusa vagy kezelőorvosa véleményét.